T&Marieからのお知らせ [T&Marie]
いつもご愛顧いただき、ありがとうございます。
このたびT&Marieは、1月末をもちましてホームページ上からのご注文受付をストップさせていただく事となりました。
誠に勝手ながら、今後は焼き菓子詰め合せ(5,000円〜)のみの受付とさせていただきます。ご希望の方は下記メールアドレスまでお問い合せくださいませ。ご希望に応じてアレンジさせていただきます。
info.tmarie●gmail.com(●を@に置き換えて下さい)
今後とも、T&Marieをどうぞよろしくお願いいたします。
今年もよろしくお願いいたします [T&Marie]
遅ればせながら、明けましておめでとうございます!
12月はクリスマス発送やウェディング、バレンタイン関係のお仕事でバタバタしており、ようやく落ち着いてきました。ブログはサボってましたが、よく働きました!
12月31日になって作り始めたおせち。
といっても私が作ったのは3割。あとは母親任せでした^^
大掃除も手がつけられず・・・現在キッチンもバレンタイン関連のお菓子で埋め尽くされていて、なかなか悲惨な状況です。
とりあえず、今年もよろしくお願いいたします^^
12月はクリスマス発送やウェディング、バレンタイン関係のお仕事でバタバタしており、ようやく落ち着いてきました。ブログはサボってましたが、よく働きました!
12月31日になって作り始めたおせち。
といっても私が作ったのは3割。あとは母親任せでした^^
大掃除も手がつけられず・・・現在キッチンもバレンタイン関連のお菓子で埋め尽くされていて、なかなか悲惨な状況です。
とりあえず、今年もよろしくお願いいたします^^
シュトレン限定販売 [T&Marie]
もうすぐで12月ですね!早い・・・
T&Marieで、シュトレンの限定販売を開始いたしました。
昨年も大好評だった、アトリエノイエの荒井先生手作りのシュトレンです。
今年もオリジナルのシュトレンミックス(洋酒漬けのドライフルーツ)をたっぷり配合します。
12月4日朝9時までの限定販売ですが、売り切れ次第終了となります。お早めにご注文ください♪
↓こちらのページからご注文いただけます。
T&Marie シュトレン
T&Marieで、シュトレンの限定販売を開始いたしました。
昨年も大好評だった、アトリエノイエの荒井先生手作りのシュトレンです。
今年もオリジナルのシュトレンミックス(洋酒漬けのドライフルーツ)をたっぷり配合します。
12月4日朝9時までの限定販売ですが、売り切れ次第終了となります。お早めにご注文ください♪
↓こちらのページからご注文いただけます。
T&Marie シュトレン
紅茶の季節 [T&Marie]
秋が深まり、温かい紅茶が美味しい季節になってきました。嬉しいです。
私はコーヒーがあまり好きではないので、紅茶ばかり飲んでます。
現在のラインナップ。
左からHarney & Sons、Kusmi tea、Angelina、NINA'S、Le Bon Marché、MARIAGE FRÈRESです。
飲み終わって、サプリが入ってる缶もあるんですけどね。
アンジェリーナとボンマルシェの紅茶はT&Marieでも販売しています!
私はコーヒーがあまり好きではないので、紅茶ばかり飲んでます。
現在のラインナップ。
左からHarney & Sons、Kusmi tea、Angelina、NINA'S、Le Bon Marché、MARIAGE FRÈRESです。
飲み終わって、サプリが入ってる缶もあるんですけどね。
アンジェリーナとボンマルシェの紅茶はT&Marieでも販売しています!
送料改定のお知らせ [T&Marie]
このたび、当店で利用している運送会社より大幅な送料の値上げの要請があり、大変心苦しいのですが、送料を改定させていただく事となりました。
送料はこちらからご確認いただけます。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
↓cottaパートナーとして活動中です。
クスミティー セールです! [T&Marie]
無農薬レモンのコンフィチュール [T&Marie]
瀬戸内産の無農薬レモンが久しぶりに手に入りましたので、レモンのコンフィチュールを仕込みました。
無農薬レモンが手に入らなかった時は、和歌山産の減農薬レモンを代用していました。
収穫の時期や個体差があるのでハッキリ言えないのですが、瀬戸内産のレモンで仕込む方がマイルドな味に仕上がる気がします。
前回買われて、苦みが少し気になった方がいらっしゃれば、こちらの瀬戸内産レモンのコンフィチュールの方がマイルドなのでオススメです。
レモンのコンフィチュールは当店人気No.1です^^ 熱烈なファンの方もいらっしゃって、前回仕込んだ分はあっという間に売り切れてしまいました。
今回たっぷり仕込んだので、しばらくは在庫があると思います!
こちらからお買い求めいただけます〜
無農薬レモンが手に入らなかった時は、和歌山産の減農薬レモンを代用していました。
収穫の時期や個体差があるのでハッキリ言えないのですが、瀬戸内産のレモンで仕込む方がマイルドな味に仕上がる気がします。
前回買われて、苦みが少し気になった方がいらっしゃれば、こちらの瀬戸内産レモンのコンフィチュールの方がマイルドなのでオススメです。
レモンのコンフィチュールは当店人気No.1です^^ 熱烈なファンの方もいらっしゃって、前回仕込んだ分はあっという間に売り切れてしまいました。
今回たっぷり仕込んだので、しばらくは在庫があると思います!
こちらからお買い求めいただけます〜
ポワラーヌのリネンバッグ [T&Marie]
パリの有名パン屋さん「ポワラーヌ」から、お洒落なセレクトショップ「コレット」とコラボした限定のリネンバッグが届きました♪
T&Marieのショップで限定販売しています。実際に手に取ってみたら、想像以上に素敵でした。
大きめサイズで、しっかりとしたリネン生地で作られています。
パリで活躍するアーティスト、「KUNTZEL+DEYGAS」クンゼル&デガのイラストがお洒落で、とっても可愛い!
2匹のワンちゃん(カペリーノ&ペペローネという名がついています)と、「pas pour les chiens!」(犬にはあげない!)というフランス語のメッセージが書かれています。
また、店名の「Poilâne」の文字は刺繍になっております。価格は高めですが、納得の可愛らしさでエコバッグとして使うのはもったいないほど素敵です。
大きめサイズですが畳んで小さく持ち運ぶことも出来ます。普段使いだけでなく、ジムや旅行にも便利です。リネン生地ですので、使い込むほどに味が出てきます。
あまりに素敵だったので、私も買っちゃおうかな〜と悩んでいます^^;
現在、ポワラーヌのお店では品切れなのか販売終了なのか分かりませんが、こちらのイラスト付きのバッグは売っていません。限定品との事なので、欲しい方は早めにゲットされた方が良いと思います。
こちらからお買い物いただけます♪
T&Marieのショップで限定販売しています。実際に手に取ってみたら、想像以上に素敵でした。
大きめサイズで、しっかりとしたリネン生地で作られています。
パリで活躍するアーティスト、「KUNTZEL+DEYGAS」クンゼル&デガのイラストがお洒落で、とっても可愛い!
2匹のワンちゃん(カペリーノ&ペペローネという名がついています)と、「pas pour les chiens!」(犬にはあげない!)というフランス語のメッセージが書かれています。
また、店名の「Poilâne」の文字は刺繍になっております。価格は高めですが、納得の可愛らしさでエコバッグとして使うのはもったいないほど素敵です。
大きめサイズですが畳んで小さく持ち運ぶことも出来ます。普段使いだけでなく、ジムや旅行にも便利です。リネン生地ですので、使い込むほどに味が出てきます。
あまりに素敵だったので、私も買っちゃおうかな〜と悩んでいます^^;
現在、ポワラーヌのお店では品切れなのか販売終了なのか分かりませんが、こちらのイラスト付きのバッグは売っていません。限定品との事なので、欲しい方は早めにゲットされた方が良いと思います。
こちらからお買い物いただけます♪
冬季限定 トリュフ・オ・ショコラ&オランジェット [T&Marie]
2月20日までの限定で、トリュフ・オ・ショコラとオランジェットを販売いたします
ベルギー・CALLEBAUT(カレボー)社のチョコレートを100%使用した、トリュフ・オ・ショコラ。
コアントロー(オレンジリキュール)を加えたガナッシュに、テンパリングしたチョコレートを薄くコーティングし、ココアパウダーをまぶしました。
お味見用のおまけ3個もお付けするので、自分で味を確認してからギフトにお使いいただけます。
もう1つは、減農薬ピールのオランジェット。
一般的なオランジェットは、外国産のバレンシアオレンジの皮を使用しているものがほとんどですが、T&Marieのオランジェットは、和歌山産の高級八朔(減農薬)で作った自家製ピールを使用しています。
どれだけ高級かと言いますと、1玉300円以上します・・・!私はオランジェットが好きで、色んなところのを食べてきましたが、こんなに贅沢なオランジェットは見た事がありません。
オランジェットも、お味見用のおまけ4〜5本をお付けいたします。
数あるチョコレート菓子の中で、なぜトリュフとオランジェットを選んだかというと、私のスペシャリテなのです。
母がトリュフ・オ・ショコラとオランジェットが大好きで、昔からパリに行く度に、とある有名ショコラトリーでよく買っていたのです。そして10年ほど前、日本にも支店が出来たので取り寄せてプレゼントしてあげたのですが、「全然美味しくなかった!」らしく、高かったのに?!(5000円もした)と私もガッカリしたのでした。そんな経緯があったので、私が製菓学校を卒業してからは、トリュフとオランジェットを毎年作ってあげるようになりました。
母いわく、「昔は◯◯◯(店名)のやつが世界で一番美味しいと思っていたけど、あなたの作るトリュフとオランジェットの方がずっと美味しいわ」との事です^^
詳細はこちらからどうぞ!→フランス菓子 T&Marie
ベルギー・CALLEBAUT(カレボー)社のチョコレートを100%使用した、トリュフ・オ・ショコラ。
コアントロー(オレンジリキュール)を加えたガナッシュに、テンパリングしたチョコレートを薄くコーティングし、ココアパウダーをまぶしました。
お味見用のおまけ3個もお付けするので、自分で味を確認してからギフトにお使いいただけます。
もう1つは、減農薬ピールのオランジェット。
一般的なオランジェットは、外国産のバレンシアオレンジの皮を使用しているものがほとんどですが、T&Marieのオランジェットは、和歌山産の高級八朔(減農薬)で作った自家製ピールを使用しています。
どれだけ高級かと言いますと、1玉300円以上します・・・!私はオランジェットが好きで、色んなところのを食べてきましたが、こんなに贅沢なオランジェットは見た事がありません。
オランジェットも、お味見用のおまけ4〜5本をお付けいたします。
数あるチョコレート菓子の中で、なぜトリュフとオランジェットを選んだかというと、私のスペシャリテなのです。
母がトリュフ・オ・ショコラとオランジェットが大好きで、昔からパリに行く度に、とある有名ショコラトリーでよく買っていたのです。そして10年ほど前、日本にも支店が出来たので取り寄せてプレゼントしてあげたのですが、「全然美味しくなかった!」らしく、高かったのに?!(5000円もした)と私もガッカリしたのでした。そんな経緯があったので、私が製菓学校を卒業してからは、トリュフとオランジェットを毎年作ってあげるようになりました。
母いわく、「昔は◯◯◯(店名)のやつが世界で一番美味しいと思っていたけど、あなたの作るトリュフとオランジェットの方がずっと美味しいわ」との事です^^
詳細はこちらからどうぞ!→フランス菓子 T&Marie