キャラメルのフラン

本日は台風で保育園がお休み。幸い、急ぎの仕事はなかったので娘とのんびり過ごしました。

外に遊びにも行けないので、一緒にキャラメルのフランを作りました。

キャラメルのフランって何よ？と言われそうですが、ふつうのプリンです。

一応、フランス語ではフランだとか、クレーム・ランヴェルセとか、クレーム・キャラメルとか色んな名前がついているのですが、コルドンではキャラメルのフランだと教わりました。フランス語にすると、なんでもオシャレになりますね。不思議！

なかなかの手つきで卵を混ぜる２歳児。


嬉しい試食。


ひと口食べて、「お目々がハートになっちゃう！」とのお褒めの言葉をいただきました。どこでそんな表現を覚えて来たんだろう。でも本当にハートになっちゃうくらい、とびきり美味しかったです。やっぱり、手作りのプリンは美味しいですね〜

行程写真も撮れたので、またコッタさんのサイトでレシピを掲載しようと思います。


ついでに、いつものハムパンも一緒に作りました。

クオリティ低めのアンパンマンも一緒にうつってますが。。。